شیوع سالمونلا در سراسر کشور بر نیاز حیاتی برای پیشگیری فعال و در سطح مزرعه تأکید می کند-
Oct 17, 2025
شیوع سالمونلا چند ایالتی اخیر بار دیگر توجه ملی را به آسیبپذیریهای سیستم ایمنی مواد غذایی ما جلب کرده است. این حوادث که بر مصرف کنندگان در سراسر ایالات متحده تأثیر می گذارد، یک حقیقت مهم را برجسته می کند: یک استراتژی قوی ایمنی مواد غذایی نمی تواند تنها به فراخوان های پایین دستی و اقدامات واکنشی متکی باشد. موثرترین دفاع با پیشگیری پیشگیرانه در منبع مزرعه شروع می شود.
در J&G، ما معتقدیم که حفاظت از سلامت عمومی خیلی قبل از رسیدن غذا به میز شروع می شود. شیوع های اخیر ماموریت اصلی ما را تقویت می کند: توانمندسازی صنعت طیور با ابزارهای علمی پیشرفته ای که پاتوژن ها را در منشا آنها متوقف می کند، از سلامت حیوانات محافظت می کند و یک زنجیره تامین مواد غذایی ایمن تر و انعطاف پذیرتر برای همه ایجاد می کند.
دکتر کورل گفت: "انتظار برای بروز مشکل در شبکه پیچیده توزیع مواد غذایی خطری برای سلامت عمومی و تداوم کسب و کار است." "رویکرد ما بر اقدامات پیشگیرانه متمرکز است. با اطمینان از سالم بودن گله های طیور و عاری از عوامل بیماری زا مانند سالمونلا از همان ابتدا، می توانیم از وقوع این همه گیری ها در وهله اول جلوگیری کنیم."
J&G با راه حل های پیشرفته آزمایش آنتی ژن سالمونلا پرندگان ما در خط مقدم این الگوی پیشگیرانه قرار دارد. فناوری ما تولیدکنندگان را قادر میسازد تا یک استراتژی قدرتمند سه-را برای ایمنی مواد غذایی اجرا کنند:
✅ نظارت سریع-در مقیاس بزرگ: غربالگری کارآمد،-در مقیاس بزرگ گلههای پرورش دهنده و لایهای را برای ایجاد یک خط پایه جامع از سلامت گله و شناسایی زودهنگام خطرات تسهیل کنید.
✅کنترل دقیق شیوع: تشخیص زودهنگام و دقیق را فعال می کند و امکان اقدامات مداخله ای فوری را برای مهار و از بین بردن شیوع در گله های خاص قبل از گسترش آنها فراهم می کند.
✅تصفیه گله: گلههای پرورشدهنده رایگان{0}}سالمونلا را ایجاد و نگهداری کنید، به طور موثری از انتقال عمودی پاتوژنها از نسلی به نسل دیگر جلوگیری کرده و پایههای ژنتیکی پاکتری ایجاد میکنند.
این رویکرد پیشگیرانه در سطح مزرعه{0}}صنعت را فراتر از محدودیت به سمت پیشگیری واقعی سوق میدهد. مزایا واضح است: پرندگان سالمتر، کاهش اتکا به فراخوانهای اضطراری، افزایش حفاظت از برند و مهمتر از همه، کاهش چشمگیر خطر بیماریهای ناشی از غذا برای مصرفکنندگان.
با سرمایه گذاری در پیشگیری امروز، ما در حال ساختن یک سیستم غذایی قوی تر و ایمن تر برای فردا هستیم.

