سالمونلا در دام - آنچه در واقع با آن سر و کار دارید

Aug 20, 2026

سالمونلوز یکی از آن چیزهایی است که تا زمانی که آن را در مزرعه ندیده باشید، ساده به نظر می رسد. باکتری ها همه جا هستند، اما نحوه رفتار آنها بستگی زیادی به سروتیپ شما دارد و با چه گونه ای کار می کنید. گاو به شدت توسط برخی از گونه ها ضربه می خورد. خوک ها دیگران را بدون اینکه چیز زیادی نشان دهند حمل می کنند. و علائم؟ آنها محدوده را از حیواناتی که به سختی قابل توجه هستند تا حیوانات مرده در صبح اجرا می کنند.

 

بیشتر اوقات از روده شروع می شود. مشکل از آنجا شروع می شود. اما برخی از سویه‌ها موضعی نمی‌مانند - آنها وارد خون می‌شوند و ناگهان با یک مشکل سیستمیک مواجه می‌شوید. حیواناتی که ابتدا پایین می آیند معمولاً جوان هستند. همچنین آنهایی که به تازگی وارد شده اند. همچنین آنهایی که در حال مبارزه با چیز دیگری هستند. استرس بر استرس انباشته می شود و این زمانی است که سالمونلا جای پایی پیدا می کند.

 

آنچه ممکن است در قلم ها مشاهده کنید:

  • آبشستگی هایی که آبکی، لزج، یا خونی به نظر می رسند – یا هر سه در زمان های مختلف
  • حیواناتی که فقط به نظر می رسند - چشمان کسل کننده، آویزان از گروه، علاقه ای به غذا ندارند
  • کاهش وزن، یا ناتوانی در پوشیدن آن مانند همتایان خود
  • برخی از آنها به شکم خود فشار می آورند یا لگد می زنند - تماشای آن زیبا نیست
  • موارد بد از بین می روند و سپس شما در دردسر واقعی قرار می گیرید
  • گوساله ها و خوک ها بدون هیچ هشداری می توانند بمیرند

 

گاوها معمولاً با اسهال کاملاً آشکار دچار آنتریت می شوند. با این حال، اگر وارد جریان خون شود، حیوان بسیار بیمارتری را خواهید دید. خوک ها حیله گر ترند. آنها ممکن است تب داشته باشند و رشد ضعیفی داشته باشند، یا ممکن است مطلقاً چیزی نشان ندهند. این همان خطرناک است - خوک هایی که ظاهر خوبی دارند اما حشرات را در همه جا می ریزند. جوانه حلقه ضعیف در هر گونه است.

 

حال، چگونه در گله حرکت می کند؟ مدفوع-دهانی پاسخ کوتاه است. حیوانات آلوده باکتری را در کود خود رها می کنند. این کود روی خوراک، داخل آب، روی چکمه ها، روی لاستیک ها، روی هر چیزی که حرکت می کند ردیابی می شود. به‌طور شگفت‌انگیزی سخت است که پس از اتمام آن مهار شود.

 

برخی چیزها باعث بدتر شدن آن می شود. شلوغی، واضح است. امکانات کثیف - و منظورم واقعا کثیف است، نه فقط کمی نامرتب. آبخوری هایی که هفته هاست شسته نشده اند. استرس ناشی از حرکت حیوانات، اختلاط گروه ها، تغییر جیره. به نظر می رسد فصل زایش همیشه آن را آشکار می کند. و سپس ناقلین وجود دارند - آنهایی که کاملاً سالم به نظر می رسند اما مدام می ریزند. شما نمی توانید آنها را با چشم انتخاب کنید. اگر تست نکنید، چرخه را به طور نامحدود ادامه می دهند.

 

پس اصلا چرا تست کنید؟ زیرا با نگاه کردن نمی توانید این را تشخیص دهید. یک گوساله تمیزکننده ممکن است مبتلا به روتاویروس، ویروس کرونا، E. coli، کوکسیدیا باشد - این لیست ادامه دارد. شما به چیزی عینی تر نیاز دارید.

 

آزمایش آنتی ژن تکه هایی از خود باکتری را می گیرد. این یک فرهنگ نیست، و یک PCR نیست، اما برای یک موقعیت مزرعه چیزی به شما می دهد تا زمانی که منتظر بازگشت آزمایشگاه هستید، با آن کار کنید. آزمایش‌های سریع حرف نهایی را به شما نمی‌دهند، اما به شما می‌گویند که آیا اکنون باید آن گروه را جدا کنید، آیا نیاز به تغییر خوراک یا مدیریت آب دارید، آیا باید فورا قلم‌ها را پاک کنید. گاهی اوقات این مشکل اولیه-تفاوت بین یک مشکل محدود و شیوع گسترده گله است.

 

با این حال، پیشگیری - کار واقعی اینجاست. آزمایش به شما می گوید که چه اتفاقی در حال رخ دادن است، اما به خودی خود چیزی را برطرف نمی کند. چیزی که در واقع کار می کند، چیزهای خسته کننده است، روز به روز.

 

خودکارها را تمیز نگه دارید. کود را به طور منظم بیرون بیاورید – اجازه ندهید جمع شود. آب باید واقعاً تمیز باشد، نه اینکه فقط «از دور خوب به نظر برسد». خوراک باید خشک و پوشیده بماند – در غیر این صورت حیات وحش آن را پیدا می کند و رواناب آن را آلوده می کند. حیوانات را شلوغ نکنید به آنها فضایی برای حرکت بدهید. هر طور که می توانید استرس را کاهش دهید - روال های منظم، جابجایی آرام، جریان هوای خوب. حیوانات بیمار بلافاصله از گروه خارج می شوند - منتظر نمانید و ببینید. در هنگام حمل و نقل و هنگام جمع آوری مجدد مراقب باشید. حیوانات جدید قبل از اینکه به گله اصلی بپیوندند در انزوا قرار می گیرند - بدون راه های میانبر.

اگر مدام اسهال می بینید یا به طور غیرمنتظره حیوانات را از دست می دهید، آن را به درستی بررسی کنید. درمان موارد فردی و ادامه دادن مشکل اساسی را حل نمی کند. و از آزمایش به عنوان یک چیز معمولی استفاده کنید، نه فقط زمانی که همه چیز اشتباه می شود. شما می‌خواهید حامل‌ها را قبل از پخش آن در اطراف دستگیر کنید، نه بعد از آن.

 

خط پایین - سالمونلوز یک نگرانی واقعی است. این به سلامت حیوانات ضربه می زند، به رشد ضربه می زند، به امنیت زیستی شما ضربه می زند. تشخیص زودهنگام مهم است. تست خوب هم همینطور. اما اساس همیشه بهداشت و مدیریت است. هیچ آزمونی همه چیز را انجام نمی دهد، اما آزمون مناسب در زمان مناسب به شما فرصت مبارزه می دهد.